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16. 냉이짬뽕090316- 여경옥님 향긋한 냉이향의 얼큰하고 시원한 국물, 봄철별미 <냉이짬뽕 재료> 국수 180g, 오징어살 1/2개, 바지락 조개 5개, 새우 2마리,죽순 40g, 목이버섯 2개, 양송이버섯 2개, 청경채 1개, 냉이 50g, 대파 약간, 생강 약간, 마늘 약간, 소금, 후추 참기름 약간 <만들기>..

15.갈치전골 090311 –심영순님 ;기름기 없고 담백하고 깔끔한 국물 맛. 입 안에서 녹는 갈치 l 갈치전골재료; 갈치 1/2마리, 호박 1/2개, 새송이버섯 1/2개, 배추 데친 것 1/3포기, 두부 1/2모, 대하 마리, 쑥갓 50g, 대파 1/2대, 팽이버섯 1/2봉,청양고추 1개, 홍고추와 풋고추 약간. 풋마늘 약간, ..

13-13 폴투르니에, 정동섭. 박영민 옮김, 모험으로 사는 인생, IVP,1994, 2005. ** p39 아이의 놀이는 그 아이가 자라서 무엇을 할 것인지에 대해 학교 성적보다 더 많은 것을 알려준다. 잘 노는 아이는 장차 자라서 자기 일에서도 성공할 갓이다. 인간의 노동이 갖는 참된 의미는 모험에 대한 욕구..

14 닭다리구이와 새우감자샐러드 091229 최신애님;쫄깃한 닭다리 살과 고소하게 구워 한층 고급스러워진 닭다리 구이와 새콤달콤한 새우 감자 샐러드! ^^닭다리구이 재료; 닭다리 살 800g, 청양고추 3개, 통깨 2T, 치커리 200g, 포도 씨 오일 1컵, 생강즙 3T, 청주 1T, 핫 칠리소스 2T, 소금 약간 후..

13. 호박머핀과 녹차볼 쿠키 091215 김원선 파티시에님: 부드럽고 달콤한 영양간식 호박머핀과 동글동글- 담백하게 즐기는 녹차 볼 쿠키! ^^ 호박머핀재료; 단 호박 360g, 박력분 250g, 베이킹파우더 4g, 계핏가루 2g, 버터 100g, 설탕 140g, 달걀 2개, 우유 4T, 호박씨 적당량 ^^녹차 볼 쿠키 재료: 박력..

13-12 최일옥, 부엌의 여왕, 램덤하우스, 2008.** p61 미리 준비하면 편리한 샐러드 드레싱& 양념장 ♧샐러드드레싱 1. 오리엔탈 드레싱-진간장, 식초, 마늘 즙, 설탕을 섞어 놓는다. 아니면 마늘장아찌 간장에 설탕을 넣고 짜지 않게 끓는 물로 적당하게 희석해둔다. 이 식초간장에 고춧가루와 ..

12. 초계 탕 090731 전영진 쉐프; 부드러운 닭고기에 쫄깃쫄깃한 메밀국수까지-! 시원하게 즐기는 여름보양식 초계 탕 ^^초계 탕 재료; 닭1마리, 대파 1대, 통후추 5알, 청주 2t, 마늘 5쪽, 생강 1/2개, 메밀국수 100g, 오이1/2개, 배 1/4개, 당근 1/2개, 통잣 약간, 달걀 2개, 목이버섯 3g, 건 표고버섯3개..

11. 진미채 고추장무침& 진미채 간장볶음 090205 정미경님; 매콤하고 쫄깃한 고추장무침과 아이들도 좋아하는 고소하고 달콤한 간장볶음. ^^고추장무침재료; 진미 채 80g, 통깨 1t, 마요네즈 2T, 물 3T, 고추 가루 1T, 고추장 2T, 물엿2T, 설탕 1/2t ^^진미 채 간장볶음재료; 진미 채 80g, 배 즙 3T, 통깨 ..

13-11 황은우, 그대는 생각보다 멋지다, 터치북스, 2011. *** p38 회복은 고통을 통해 온다. p38 솔개는 보통 49살 정도 살 수 있다. 그런데 종종 70년까지 사는 솔개가 있다고 한다. 왜 후자의 솔개들은 이렇게 장수하는지를 연구해보았다. 솔개는 40살 정도 되면 깃털도 낡고 부리와 발톱이 무디..

13-10 찰스스펄전 지음/서하나 옮김, 은혜가 전부가 되게 하라, 브니엘, 2011. ** p86 그리스도의 모든 충만은 당신 자신이 완전히 비워질 때만 그 깊이를 추론할 수 있기 때문이다. 당신의 많은 필요를 공급해주시는 그 모든 충만이 당신의 것이다. p104 이제 기도하라. 분명히 말하지만 한 번의..