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53. 120112 돼지갈비찜 과 배추 겉절이; 김경미님;보들보들 맛깔나게 양념한 돼지갈비와 채소가 잘 어우러진 돼지갈비찜과 밥에 얹어먹어도 좋고 비벼먹어도 일품인 배추 겉절이. <돼지갈비찜 재료> 돼지갈비 600g, 감자 200g, 양파200g, 당근 200g, 홍고추 2개, 식용유 3T (양념재료) ;물 2컵, 간..

15-19 최철한, <사람을 살리는 음식, 사람을 죽이는 음식>, 라의 눈, 2015>** P5 아무리 좋은 음식과 보약을 복용하더라도 양생술을 모르면 장수하기 힘들다. 양생의 길은 언제나 과로를 피하고 감당하기 어려운 것을 강행하느라고 무리하여서는 안된다. 흐르는 물은 썩지 않고 여닫는 문..

15-18 김별아, <식구>, 대교북스캔, 2008. 6쇄. P28 스즈키 히데코가 쓴 책<고맙구나, 네가 내아이라서…> 에는 다음과 같은 이야기가 있다. “가족에 뭔가 문제가 있을 경우, 만약 그 가족의 누군가가 어떠한 형태로든 희생을 하지 않는다면 그 가족은 자손 대대로 같은 문제를 150년동..

150719 Holland Park 의 Fusion Festival 벤쿠버도 올해는 이상기온이다. 보통 섭씨25-26도의 여름날씨가 지난번에 2주일가량 30도를 넘었고 어제 오늘 2일간 32도다. 집앞 홀랜드 공원에서 18일과 19일 퓨전 페스티발을 한다. 다양한 민족과 나라가 모여서 이뤄진 캐나다에선 타민족국가의 전통을 존중..

52. 120111 갈치조림과 우엉연근볶음- 김경미 님 ; 입안에서 사르르 녹는 부드러운 갈치살과 살캉한 무가 일품인 갈치조림. 아삭아삭! 새콤달콤! 자꾸만 손이 가는 영양만점 ! 우엉연근볶음. *팁; 하루 정도 불린 검은 콩을 냄비에 삶은 뒤 우유, 견과류와 함께 매일 아침 갈아 마시면 건강. <..

15-16 수전케인 지음, 김우열 옮김, <Quiet: 콰이어트>, RHK, 2014, 25쇄*** P30-31 내향적인 사람은 생각과 느낌이라는 내면세계에 끌리고, 외향적인 사람은 사람과 활동이라는 외부세계에 끌린다고 칼 융은 말했다. 내향적인 사람은 주위에서 소용돌이치듯 일어나는 사건들의 의미에 집중하는..

2015년 3월 -5월 *March 2. A Deadly Weapon If you're in a tunnel of discouragement, keep walking toward the Light. *March 7. The Power to Survive The power of God within you is grater than the pressure of troubles around you. *March 25. God's Clocks Lord, I don't want to be a complainer anymore. I want to be a person who overflows with thankfulness for others and for You. Ma..

15-13 잭캔 필드. 마크빅터 한센 지음, 박산호 옮김, <버려진 창고에서 발견한 것들>, ORNADO,2012, 2쇄 ** P15 미소를 잃지 않는 한, 인생은 늘 어둠 속에서 빛으로 넘어가는 아름다운 풍경으로 가득 찰 것이라는 깨달음 속을 걸으며 나는 고르지 못한 내 치열을 세상에 환히 드러냈다. P27 나이..

15-11 김미진, <왕의 재정>, 규장, 2014. ** P9 재물에 노예가 되지 않고 재물을 노예로 다룰 줄 아는 삶은 ‘믿음으로 사는 삶’을 훈련할 때 이루어진다. 재물을 보물처럼 소유하지 않고 관리 하는 삶은 ‘청지기의 삶’을 훈련할 때 이루어진다. 재물을 다루면서도 장막생활을 하는 삶은 ..

15-10 생텍쥐페리 지음/김민지 일러스트, <어린 왕자>, 2010, 11쇄.*** P43 어른들은 중요한 것에 대해 묻지 않는다. “그 친구의 목소리는 어떠니? 무슨 놀이를 좋아하니? 그 친구도 나비를 수집하니?} 이렇게 묻는 일은 절대로 없다. “그 애는 몇 살이지? 형제는 몇 명이니? 몸무게는? 아버..