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1849 이어령 지음, <젊음의 탄생>, 생각의 나무, 2008. *** P22-23 확실히 ‘뜨는 것’과 ‘나는 것’은 다릅니다. 공기든 물 위든 ‘뜨는 것’의 힘은 밖에서부터 옵니다. 구름이나 풍선은 자신의 의지와 관계없이 공기 위에 떠다니다가 사라지고, 물에 뜬 거품과 부평초는 바람 부는 대로 ..

1848 잰 초즌 베이 지음/ 이인실 옮김, <마음 챙김 먹기>, 허원미디어, 2012. ** P4 한 알의 모래 속에서 세계를 보고 한 송이 들꽃 속에서 천국을 본다. 손바닥 안에 무한을 거머쥐고 순간 속에서 영원을 붙잡는다. –윌리엄 블레이크 P17 음식 조절로 체중 문제를 해결하려고 하면서, 그것..

1835 강상규, 김주을 지음, <장독뚜껑 덮는 소리>, 어문학사, 2014.** P22 긴 몸통에 소나무의 송진과 숯을 원료로 만들어져 단단한 듯 하지만 물과 닿으면 이내 그 몸을 풀어 검은 빛의 호수를 이룬다. 묵향이 방안 가득 차게 되면 그 어떤 냄새보다도 좋다. …… 먹을 갈 때면 늘 두어 시간..

1842 헬레나 노르베리 호지지음, 양희승 옮김, <오래된 미래>, 중앙books, 2011. 30쇄. ** P21 비타민 A의 보고라는 식으로 홍보 되었던 골든 라이스로 결핍된 비타민 A를 보충하려면 성인 남자의 경우 매일 9킬로그램의 쌀을 섭취해야 한다는 것이다. 생명공학 지지자들의 거창한 선전 문구 ..

1839 이시형, <면역이 암을 이긴다>, 한국경제신문, 2017. ** P14-15 자연치유력은 세 가지로 구성된다. * 항상성 유지 기능; 어떤 조건에서 든 인간의 체내 환경을 항상 일정하게 유지하는 기능이다. …. 외부 환경이 어떻게 변하든 우리 몸 내부 환경은 일정해야 한다. 그것이 우리 몸의 세..

18-37 도정일, <쓰잘데 없이 고귀한 것들의 목록>, 문학동네, 2014. 3쇄. ** P26 저항이 있는 곳에 교육은 없다. 아이가 흥미를 느끼지 못하면 저항이 일어나고, 저항이 강해지면 교육은 이미 실패다. P28 아이가 흥미를 느끼지 못하는 일은, 적어도 그가 흥미를 보일 때까지는, 절대로 강요하..

18-34 김현정, <서른 살 여자가 스무 살 여자에게>, 토네이도, 2006. ** P20 한사람의 희생과 헌신으로 유지되는 가정은 건강하지 못하다. 서로가 서로를 존중하고 격려하는 가정에서 비로소 참된 삶과 인간다움의 진정성이 피어난다. P23 남들보다 많이 넘어져본 사람이 남들보다 빨리 일..

18-29. 고도원, <사랑합니다, 감사합니다>, 홍익출판사, 2011. *** P5 매일 매시간 내 삶을 에워싸고 있는 모든 것들에 순순히 감사하며 세상과 악수하는 것이 행복에 보다 더 가까워지는 일이다. 오늘, 아무리 삶이 버겁고 외로울지라도 언제나 ‘사랑합니다, 감사합니다’ 한 마디 하면서..

1828 양귀자외, <내 생애 가장 따뜻한>, 북스토리, 2008. 5쇄. ** P31 나는 외할머니에게서 사랑은 퍼주는 것이 아니라 절제하는 것임을 배웠다. P63 내가 지난 십여 년간 파리에서 일하는 동안 제일 좋았던 것 중의 하나가 다른 사람들의 시선을 전혀 의식하지 않고 지낼 수 있었다는 것이다..

1826 안세경, <감자, 고구마, 단호박 최고의 간식>, 동녘라이프, 2011. 3쇄. ** P15 감자의 모든 것 세계적인 감자 산지는 대부분 연평균 기온이 섭씨4.5-10도로 한랭한 기후에서 잘 자랍니다. 줄기 식물인 감자는 보통 90-110일이면 자라지만 종류에 다라 수확 시기는 조금씩 달라요. 우리나라..