음식

쉐프 June의 레시피- 샌드위치와 잉글리쉬머핀

paula won 2012. 6. 28. 11:38

쉐프 June의 래시피

 

1206- 1 Pita Bread

1. 빵 가운데를 벌려서 (후라이 팬에 따뜻이 데우거나 아니거나)

2. 양 상치 레투스 피망 등을 채 썰어놓고 Sea food Beef Chicken등을 잘게 해서 볶아주되 한국인의 입맛에 맞는 소스를 넣어 볶는다.

3. 원래는 살사소스나 샤워크림 등을 넣으면...

4. 체다 치즈를 살짝 뿌려준다.

5. 말아서 랩을 싸서 먹는다.

 

 

1206-2 Original Sandwich

1. 튜나 샌드위치

2. 에그 샌드위치

식빵에 마가린을 살짝 바르고 삶은 계란이나 참치 캔에 파(Green onion)잘게 썰어 섞고 후추와 마요네즈를 넣고 섞어서 속 재료로 넣는다.

 

 

1206-3 English Muffin(Breakfast)

빵에 버터나 마가린을 발라서 안쪽을 구워주고 옆에다 계란 후라이 하고 불을 끄고 에그에 체다 슬라이스 치즈를 올리면 살짝 녹는다.

 

1206-4 BLT; Bacon+ Lettuce+ Tomato

토스트 후에 마가린 바르고 마요네즈 바르고 BLT 넣으면 샌드위치 끝