음식

양파 간장 장아찌

paula won 2010. 8. 13. 03:26

^^양파 간장 장아찌

 

*재료; 깐 양파, 간장, 황설탕(백설탕), 식초.

 

*깐 양파  뚜껑 있는 유리용기나 프라스틱 용기에 담기-- 간장1: 황설탕1:식초 1의 비율로 끓이기 --뜨거운 상태의 소스를 양파에 붓기 --3-4일 경과후 냉장고에 넣고 먹기.

 

* 양파와 고추와 마늘을 넣고 하면 맛있음/ 작은 오이지용 오이와 매운 고추와 같이 하여도 맛있음.

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