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아주 약~~간만 더 자세한 방법 -> ^^;; http://blog.daum.net/v-_-oju/13148094 ※컨벡스오븐 UDN20이나 L9282 모델은 화력이 타오븐에 비해 강하기 때문에, 위의 모델을 사용하시는 분들은 오븐팬을 두장 겹쳐서 그 위에 반죽을 팬닝해 준 후, 180도로 예열된 오븐에넣고 10분 정도 구워주세요. (시간이 다 되기전에 소..

^^비프 스테이크 2-3시간 전 포크로 고기를 찍은 위, 소금, 후추가루, 레드와인 2숟가락 정도 뿌려서 숙성--그릴에 7-6분익힌다.(레어) ^^바베큐 소스 오리니날 바베큐소스 1컵, 양념 고추장 반컵, 핫 고추장 1/3컵, 맛간장반컵,고추가루1/3컵, 와인 1/3컵, 마늘 1/3컵.

^^양파 간장 장아찌 *재료; 깐 양파, 간장, 황설탕(백설탕), 식초. *깐 양파 뚜껑 있는 유리용기나 프라스틱 용기에 담기-- 간장1: 황설탕1:식초 1의 비율로 끓이기 --뜨거운 상태의 소스를 양파에 붓기 --3-4일 경과후 냉장고에 넣고 먹기. * 양파와 고추와 마늘을 넣고 하면 맛있음/ 작은 오이지용 오이와 매..